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        抹茶紅豆包,不能錯過的經典搭配 2019/1/18



        小編是個抹茶控

        抹茶蛋糕、抹茶餅干、抹茶奶茶…

        只要有抹茶味的肯定首選

        今天動手實踐啦~



        準備材料

        原料:

        雞蛋1個,黃油25克,食鹽二分之一小勺,白砂糖3大勺,奶粉1大勺,抹茶粉1大勺,糖納紅小豆80克,高筋面粉1.5杯,酵母1小勺


        預處理:

        將1大勺奶粉倒入量杯,加水兌成105毫升的奶粉水(也可用純牛奶代替)


        制作步驟

        Step 1:

        將原料按以下順序投入面包桶內;



        Step 2:

        依次選擇菜單-面包,重量750克,中燒色,按啟動鍵;



        Step 3:

        分兩次加入糖納紅豆,在機器運行25分鐘加入65克糖納紅豆(攪拌過程),再過15分鐘加入15克糖納紅豆(發酵過程);



        Step 4:

        程序結束后,戴上隔熱手套,提出面包桶,倒置倒出抹茶紅豆面包。



        面包店同款,抹茶的清香與紅豆的糯甜絕妙地融合在一起,沒錯,吃起來就是我想象中的味道!


        小提示

        用奶粉兌水比純牛奶好,做出來的面包奶味濃郁,更香甜。


        購買渠道:京東 天貓 蘇寧

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