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        抹茶蛋糕,全自動簡單易學,誘人美味 2018/12/25



        在家自制抹茶蛋糕

        全自動簡單易學

        甜而不膩誘人美味



        準備材料

        原料:

        雞蛋150克,純牛奶20克(或奶粉20克),白醋10克,黃油50克(或植物油25克),白砂糖100克,低筋面粉160克,泡打粉10克,抹茶粉3克,蔓越莓15克


        工具:

        廚房電子秤


        制作步驟

        Step 1:

        用電子秤稱取原料,將全部原料按順序投入面包桶內;



        Step 2:

        選擇菜單-蛋糕功能,按啟動鍵蛋糕制作默認1.5小時);



        Step 3:

        程序結束后,戴上隔熱手套,提出面包桶,倒置倒出抹茶蛋糕。



        小提示

        1. 蛋糕制作需要用到黃油,黃油能使蛋糕的形狀、松軟度和口感更好,但在沒有黃油的情況下,也可以用植物油替代。

        2. 攪拌過程中,需用筷子把粘在面包桶內壁上的面粉弄到蛋液里,以免烤出來的蛋糕表皮粘上生粉。


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